POLICY

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FOODSTUFF

trattora IMAMURA

鴨川漁港では8月伊勢海老漁解禁。11月はまぐり漁解禁など一年を通して様々な魚介類が水揚げされます。
初夏からお盆あたりまでの小蛤がオススメです。冬から初春にかけて菜の花、ふきのとう、春キャベツ、竹の子、夏野菜のトマト、茄子など地野菜や山菜。温暖な南房総ならではの豊な食材。旬を感じてください!

FRESH HARB

trattora IMAMURA

料理に使用するフレッシュハーブは自家栽培。
地元でとれた旬の食材との相性は抜群です。
心と体を癒してくれる自家栽培ハーブをふんだんに使った、房総イタリアンをお楽しみください。

LOCATION

trattora IMAMURA

渚100選の前原海岸を見渡せる鴨川唯一のプライベートBBQテラス。
目の前は海水浴場&サーフポイント。7/29には花火大会!
海を眺め、太陽の光や潮風を感じながら気の合う仲間や家族だけのと飛び切りの時間をお過ごしください。

SPACE

trattora IMAMURA

忘新年会・歓送迎会・誕生日会・記念日など様々なシチュエーションに対応致します。

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